Menu et tarifs

Assiettes froides

Nos fromages produits sur place

Munster fermier AOP                                    4,00 €
Barikas maison                                                4,00 €
Marbré des chaumes maison                        4,00 €
Tomme maison                                                4,00 €
Assortiment de fromages maison                 8,00 €

Produits du terroir

Charcuterie ou Lard ou Jambon cru                   5,00 €
Assiette du Terroir                                                  7,50 €
Assiette paysanne                                                  11,00 €

Petits plats

Soupe de légumes                                            3,00 €
Assiette fraîcheur                                             5,00 €
Salade fromagère                                             5,00 €
Salade de barikas                                             5,00 €
Omelette nature                                               4,00 €
Omelette au lard                                              4,50 €
Omelette au fromage                                      4,50 €
Omelette au lard et au fromage                    5,00 €
Bouchées au fromage avec crudités             7,50 €
Tartine fermière et salade                              6,00 €

Plats traditionnels

Bibalakas et pommes de terre                                                         6,50 €
Tourte avec crudités                                                                          8,00 €
Roïgabrageldi + viande et salade                                                   9,00 €
Pommes de terre coiffées (fromage au choix) et salade             9,00 €

Menu Marcaire                                         19,00 €

Tourtes et crudités
Roïgabrageldi (pommes de terre fermière), viande fumée
Salade verte
Fromages de notre production
Dessert

Menu Marcaire (sans tourte)                     13,50 €
Menu Marcaire (sans dessert)                   16,50 €

Petits déjeuners

Petit déjeuner sucré                                       6,00 €
Petit déjeuner complet                                           9,00 €

Desserts

Tarte aux fruits de saison                              2,80 €
Tarte aux myrtilles                                          3,00 €
Tarte au fromage blanc                                  2,80 €
Siaskas (fromage blanc au Kirsch)              4,00 €
Siaskas sans Kirsch                                         3,50 €
Tranche de glace artisanale                              3,00 €
Bâtonnet de glace artisanale                             2,80 €
Meringue glacée (avec glace artisanale)          4,00 €

Supplément chantilly                                              0,20 €
Supplément salade                                                   1,00 €
Supplément crudités                                                1,50 €

Prix nets